本期公布398批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，合格样品397批次，不合格样品1批次。

　　一、合格样品397批次，具体为：

　　畜禽肉14批次，检验项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素 、磺胺类（总量）、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、沙拉沙星、多西环素、土霉素、金霉素等。

　　豆芽2批次，检测项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅（以Pb计)、亚硫酸盐（以SO2计）、总汞（以Hg计）等。

　　鳞茎类蔬菜8批次，检测项目为噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果、铅（以Pb计）、毒死蜱、腐霉利、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷等。

　　鲜食用菌类3批次，检测项目为镉（以Cd计）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、总砷（以As计）、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。

　　芸薹类蔬菜15批次，检测项目为甲胺磷、甲基异柳磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱、苯醚甲环唑、乐果等。

　　叶菜类蔬菜28批次，检测项目为毒死蜱、氧乐果、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、噻虫胺、甲拌磷、克百威、敌敌畏、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、阿维菌素、噻虫嗪等。

　　茄果类蔬菜50批次，检测项目为镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、甲胺磷、水胺硫磷、敌敌畏、氧乐果、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、噻虫嗪、氟虫腈、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷等。

　　瓜类蔬菜15批次，检测项目为毒死蜱、腐霉利、敌敌畏、氧乐果、乐果、乙酰甲胺磷、甲拌磷等。

　　根茎类和薯芋类蔬菜42批次，检测项目为氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）、克百威、涕灭威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、镉（以Cd计）、甲拌磷、毒死蜱、氟虫腈、敌敌畏、甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷等。

　　水生类蔬菜3批次，检测项目为甲胺磷、甲基异柳磷、氧乐果、甲拌磷、联苯菊酯、水胺硫磷等。

　　豆类蔬菜19批次，检测项目为倍硫磷、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果、三唑磷等。

　　仁果类水果21批次，检测项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、啶虫脒、克百威、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。

　　核果类水果24批次，检测项目为氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠、多菌灵、氟虫腈、苯醚甲环唑、敌敌畏、甲胺磷、溴氰菊酯、克百威等。

　　柑、橘类水果14批次，检测项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、毒死蜱、杀扑磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威、乙螨唑、三唑磷等。

　　浆果和其他小型水果类15批次，检测项目为苯醚甲环唑、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、已唑醇等。

　　热带和亚热带水果类39批次，检测项目为腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟虫腈、多菌灵、吡唑醚菌酯、甲拌磷、戊唑醇、氧乐果、嘧菌酯、乙酰甲胺磷、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱等。

　　瓜果类水果37批次，检测项目为氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、克百威、噻虫嗪、烯酰吗啉等。

　　生干坚果与籽类食品10批次，检测项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、嘧菌酯等。

　　鲜蛋类17批次，检测项目为甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星等。

　　豆类21批次，检测项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A等。

　　二、不合格样品1批次，具体为：

　　食用农产品中芹菜1批次，稷山县翟店峰伟蔬菜店销售的芹菜，不合格项目为毒死蜱，检验机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。

　　经抽样检验，毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

　　备注：

　　毒死蜱是一款化学药物，具有触杀、胃毒和熏蒸作用；对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效；杀虫谱广，易与土壤中的有机质结合，对地下害虫有特效；无内吸作用，适用于无公害优质农产品的生产。长期食用含毒死蜱超标的蔬菜，食用者会有头痛、头晕、无力，视力模糊、恶心、呕吐等症状，严重者会导致肺水肿、大小便失禁、昏迷等，消费者需要注意的是，不要生吃蔬菜，利用热水烫泡的方式去除农药残留的效果最佳。

　　附件：1.本次检测项目.docx

　　          2.抽检合格.xls

　　          3.抽检不合格.xls

　　 稷山县市场监督管理局

　　   2023年8月28日