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稷山县市场监督管理局召开食品生产企业安全风险防范及落实“两个责任”工作会
时间：2023-10-16 字体大小：【 大 中 小 】
| 信息索引号 | 1114102301289005557/2023-01294 | 发布时间 | 2023-10-16 | ||
| 发布机构 | 稷山县市场监督管理局 | 文号 | |||
10月13日，稷山县市场监督管理局在局三楼会议室召开食品生产企业安全风险防范及落实“两个责任”工作会议，局分管领导、食安生产股、乡镇市场监管所负责同志、60余名生产企业负责人参加。
会上，食安生产监管人员就我县食品生产安全风险与控制进行了细致分析，重点就生产条件、人员与资格管理、原辅料采购、生产加工过程控制、产品出厂检验、产品追溯六大风险点详细解读，逐一指出风险隐患项目并进行原因分析。同时，就食品生产企业落实“两个责任”相关规定及“十一个档案盒”必备资料进行梳理讲解，进一步督促企业落实食品安全主体责任。
会议就近两年省、市食品抽检工作中出现问题的企业进行通报，并对出现问题的企业进行集体约谈。
会议提出，各生产企业要从主观上找原因，认真开展自查自纠，严格对照国家标准从进货查验、生产场所、设施设备、工艺流程、标签标示、出厂检验等环节进行自我排查、自我整改、自我提升，确保全县食品生产安全在上新台阶。
