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稷山县市场局翟店镇市场监管所召开食品生产领域 负责人集体约谈会
时间：2023-11-22 字体大小：【 大 中 小 】
| 信息索引号 | 1114102301289005557/2023-01393 | 发布时间 | 2023-11-22 | ||
| 发布机构 | 稷山县市场监督管理局 | 文号 | |||
为进一步化解防范食品生产安全风险隐患，持续督促企业落实食品安全主体责任，助力辖区食品生产行业健康有序发展，11月21日下午，翟店镇市场监管所组织召开了食品生产领域食品安全约谈会，对辖区8家食品生产许可证企业负责人和19家食品小作坊生产许可证负责人进行了集中约谈，通过面对面提醒告诫，帮助企业及时纠错改正、消除隐患，严防发生系统性、区域性食品安全风险。
会上，翟店所负责人针对检查中出现的企业存在主体责任落实不到位、添加剂管理混乱、各项记录不规范、原辅料进货查验制度落实不细致等共性问题，并就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行深入解读和再要求；要求企业制定整改措施，迅速进行整改，并及时报送自查及整改情况；严格建立并落实进货查验、索证索票、关键环节控制、生产投料、食品添加剂使用、生产设备维护保养、食品安全知识培训、食品出厂检验、食品销售、不合格品处理等制度台账。
通过此次集体约谈，有利于进一步落实企业质量安全主体责任，有利于增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识。与会人员纷纷表示，在今后的生产中将切实履行食品生产企业质量安全主体责任，建立并严格执行食品安全管理制度，重点把控生产过程安全，定期开展食品安全自查，消除风险隐患，筑牢安全生产道德底线，确保广大人民群众饮食安全。
